Bagi Anda yang menyukai makanan pedas, sangat mudah untuk menemukan jajanan kuliner yang ideal untuk Anda. Sebab, Indonesia terkenal dengan kulinernya yang pedas dan banyak menggunakan cabai.
Kuliner tersebut populer dan banyak dijual di berbagai daerah karena masyarakat Indonesia rata-rata adalah penikmat makanan pedas. Lalu, apa saja jajanan yang menjadi favorit bagi para pencinta pedas? Berikut ini jawabannya!
5 Jajanan Kuliner Favorit Bagi Pencinta Pedas
Bila Anda adalah orang yang belum puas kalau makanannya tidak pedas, maka daftar kuliner bercita rasa pedas di bawah ini cocok untuk Anda.
-
Seblak
Kuliner khas Bandung satu ini pasti masuk menjadi daftar teratas makanan kesukaan para pencinta pedas. Keberadaannya mudah Anda temukan di mana saja sebab saat ini seblak termasuk makanan populer di Indonesia.
Hidangan ini sangat fleksibel dan isinya bisa Anda variasikan sesuai selera. Namun, seblak pada umumnya terdiri dari kerupuk basah, makaroni, telur, hingga komponen pelengkap seperti bakso, sosis, ceker, hingga sayur.
Level pedas seblak pun cenderung tersedia hingga level tertinggi, jadi Anda tinggal sesuaikan dengan toleransi pedas Anda saja. Baik di kaki lima maupun di restoran, harga seblak relatif terjangkau dan menyesuaikan dengan variasi topping yang Anda pilih.
-
Ceker Mercon
Jajanan kuliner berikutnya adalah ceker mercon yang asalnya dari daerah Jawa Timur. Berbahan utama ceker yang dicampur dengan bumbu pedas mercon, makanan ini cocok untuk disantap ketika sedang santai.
Ceker mercon cenderung memiliki tingkat kepedasan yang tinggi, namun ada juga yang level pedasnya bisa menyesuaikan dengan keinginan. Kuliner satu ini cukup menyenangkan untuk dinikmati dan membuat ketagihan, terutama jika Anda adalah penikmat pedas.
-
Bakso Mercon
Berbeda dengan bakso pada umumnya, bakso mercon kuahnya merupakan campuran cabai dan sambal yang banyak hingga berwarna merah. Kuliner ini termasuk makanan pedas yang awalnya berasal dari Garut dan semakin banyak dijual di berbagai daerah.
Selain itu, sebutan bakso mercon juga mengacu untuk bakso dengan isi cabai di dalamnya. Keduanya sama-sama bercita rasa pedas yang segar dan nikmat, cocok Anda makan ketika hujan maupun sebagai teman menonton film.
-
Oseng Mercon
Kuliner satu ini populer di Yogyakarta dan mulai diminati pada awal tahun 2000 lalu. Oseng mercon terbuat dari daging sapi, gajih, serta kikil, yang kemudian dioseng bersama bumbu yang memiliki banyak cabai rawit di dalamnya.
Rasa oseng mercon yang gurih dan pedas sangat nikmat ketika Anda makan bersama nasi putih hangat. Hati-hati, sebab makanan ini memiliki efek ketagihan yang berpotensi membuat Anda tidak bisa berhenti tambah nasi.
-
Ayam Geprek
Satu lagi kuliner khas Yogyakarta yang pedasnya tidak kalah dengan kuliner-kuliner sebelumnya, yaitu ayam geprek. Awal mula hidangan ini populer berasal dari Bu Rum, atau Ruminah, yang pada tahun 2003 menyajikannya pertama kali untuk salah satu pelanggan.
Pelanggan tersebut meminta Bu Rum untuk menambahkan sambal di atas ayam goreng tepung, lalu digeprek dengan ulekan. Seiring waktu, ayam geprek menjadi makanan pedas yang diminati oleh para pencinta pedas dan bisa dengan mudah ditemukan di mana saja.
Itulah lima jajanan kuliner yang populer dan menjadi favorit para pencinta pedas. Rasa makanannya yang nikmat dan menggugah selera pun sampai membuat penasaran mereka yang tidak kuat mengonsumsi makanan pedas. Kalau Anda, kuat pedas sampai level berapa?
